Batu,

Mungkin jarang sekali kita bisa menemukan makanan murah di kota wisata apalagi di Kota Batu seakan seribu satu tenda yang mau menjual  makanan murah ada satu makanan yang murah meriah tapi mengenyangkan yakni soto bathok berikut liputannya

Jika biasanya kita menemukan soto diwadahi mangkok kali ini beda dengan soto ini soto yang satu ini diwadahi dengan bathok kelapa sang pemilik memang sengaja memberi wadah batok kelapa kepada soto yang dijualnya karena bathok kelapa akan memberikan tambahan rasa gurih kepada sotonya selain itu pemilihan wadah bathok kelapa juga memberikan kesan unik kepada konsumen

berisikan daging ayam, tauge, seledri dan lainnya rasa soto dengan kuah bening ini sangat menggoyang lidah pengunjung kuahnya yang segar didapat dari pencampuran bumbu rempah yang sangat beragam mulai dari kencur, sereh dan sebagainya

Soal harga jangan ditanya untuk seporsi soto bathok hanya dibanderol dengan harga lima ribu rupiah saja pemilik juga menyediakan tambahan kerupuk tempe goring dan tahu crispy dengan harga yang murah pastinya untuk tempe goreng hanya 500 rupiah per potongnya sedangkan tahu dan kerupuk hanya dihargai 1000 rupiah saja dengan rasa yang istimewa dan penyajian yang unik pengunjung tidak perlu merogoh kocek yang terlalu dalam

Berlokasi dikawasan yang strategis yakni jalan Suropati tepatnya depan taman makam pahlawan Ngaglik Kota Batu kedai ini buka setiap hari dari pukul enam pagi sampai pukul 10 malam kedai soto bathok ini juga  merupakan satu satunya yang ada di Kota Batu

Menurut pemiliknya soto batok memang  dibuat secara istimewa dengan cara pemasakan yang istimewa juga supaya menghasilkan rasa yang berkelas harga jual soto yang murah namun tetap enak dan nggak bikin gemuk menjadi harapan tersendiri budi sang pemilik kedai soto bathok

Sumber : Putri Alfina / atv / Kota Batu