Batu,

Pemerintah diminta untuk mengalokasikan dana subsidi untuk membantu meringankan beban biaya produksi tahu dan tempe beban produksi semakin tak terkendali akibat melambungnya harga kedelai impor pasca melemahkan nilai tukar Rupiah terhadap dollar as

Harga kedelai impor dipasaran masih cukup tinggi kini harga kedelai telah mencapai 8.500 hingga 9.000 per kilogram naik antara 1.000 hingga 1.500 dari harga sebelumnya sebesar 7.500 per kilogram

Kuswanto salah satu produsen tahu di wilayah kelurahan temas mengatakan saat ini produsen tahu sangat terguncang jika kondisi ini terus dibiarkan tanpa ada campur tangan pemerintah berupa pemberian subsidi produsen khawatir takkan sanggup lagi melanjutkan produksi tahu

Para produsen tahu sebelumnya sudah melakukan berbagai upaya agar tetap bisa berproduksi mulai dari mengurangi pembelian kedelai mengurangi jumlah produksi hingga mengurangi ketebalan tahu dari yang sebelumnya setebal 8 sentimeter menjadi 6 sentimeter

Saat ini produsen tahu berharap bisa mendapatkan subsidi kedelai setidaknya 1.000 hingga 2.000 rupiah per kilogram agar produksi dan harga jual tahu bisa normal lagi

Selain membuat tahu mentah Kuswanto juga memproduksi tahu goreng siap saji karenanya selain terpukul oleh tingginya harga kedelai industrinya juga terkena dampak dari mahalnya harga minyak goreng curah yang kini mencapai 9.500 per kilogram padahal sebelumnya hanya 8.850 hingga 9.000 per kilogram

Sumber : Hasan Syamsuri / Agropolitan News / atv / Kota Batu