Batu Street Food Festival (BSFF) ke-7 resmi dibuka di halaman Balai Kota Among Tani, Kota Batu oleh Pj. Wali Kota Batu, Aries Agung Paewai, bersama Forkopimda dan PHRI Kota Batu, pada Jumat (2/8). BSFF kali ini menghadirkan puluhan menu andalan dari hotel dan restoran se-Kota Batu, dengan harga mulai dari Rp 5 ribu saja.

Dalam sambutannya, Aries Agung Paewai mengatakan, penting sekali untuk berkolaborasi dengan banyak pihak dalam rangka mempromosikan pariwisata di Kota Batu. Salah satunya melalui event kolaboratif seperti BSFF ini. "BSFF adalah kebanggaan kita bersama, agenda tahunan yang terus dilaksanakan. Pemerintah tidak bisa sendirian dalam mempromosikan pariwisata, karena perlu kerja sama dalam mempromosikannya," ujarnya. 

Santi Yunita, Ketua Panitia BSFF, mengungkapkan, tahun ini BSFF mengangkat tema “Wonderful Batu, Kenali Kota Batu melalui Ruang Imajinasimu.” "Acara ini menjadi momentum untuk mengenalkan potensi kuliner Kota Batu dan diharapkan dapat meningkatkan kunjungan wisatawan serta perekonomian daerah," ujar Santi.

Sementara menurut Ketua PHRI Kota Batu, Sujud Hariadi, event ini dirancang untuk menjual makanan dan minuman dari hotel dengan harga yang terjangkau. "Niat dari event ini adalah menjual makanan dan minuman dari hotel dengan harga yang merakyat. Meski proyek ini secara finansial tidak menguntungkan bagi kami, tapi ini adalah bagian dari promosi pariwisata Kota Batu," kata Sujud.

Batu Street Food Festival ke-7 sendiri menghadirkan lebih dari 50 menu andalan dari hotel dan restoran se-Kota Batu, yang dijual dengan harga mulai dari Rp 5 ribu hingga Rp 30 ribu. Menu tersebut disiapkan oleh chef-chef bertaraf nasional, sehingga para pecinta kuliner bisa menikmati menu bintang lima dengan harga kaki lima.

Selain menikmati kuliner, pengunjung juga dapat mengikuti berbagai kegiatan menarik seperti live cooking bersama guest chef, cooking competition, fashion show, eat challenge, carnival parade, dance performance, zumba party, live music, dan berbagai hiburan lainnya. Bahkan, Chef Una dari Masterchef Indonesia Season 10 turut memeriahkan event ini.

Dalam event ini, Pemerintah Kota Batu juga mengajak para pelajar SMK jurusan Tata Boga di Kota Batu untuk melihat langsung berbagai produk makanan dari sejumlah hotel berbintang. Harapannya mereka bisa memanfaatkan event ini untuk belajar dan mengembangkan diri, serta bisa terinspirasi untuk membuka bisnis makanan olahan di masa depan.

BSFF ke-7 sendiri merupakan lanjutan dari kisah sukses event serupa di tahun-tahun sebelumnya. Seperti pada tahun lalu, event ini bahkan mampu memecahkan rekor Museum Rekor-Dunia Indonesia (MURI) dengan pembuatan kue strudel sepanjang 780 meter yang melibatkan 120 orang termasuk 6 chef dan 60 pelajar SMKN 1 Batu.

Pj. Wali Kota Batu, Aries Agung Paewai, berharap acara seperti ini dapat terus dikembangkan dan digaungkan hingga ke tingkat nasional bahkan internasional. “Kami berharap ajang seperti ini bisa masuk ke tingkat nasional hingga kancah internasional,” tambahnya.

Jadi, bagi Anda yang belum memiliki rencana pada akhir pekan ini, ada baiknya Anda berkunjung ke Balai Kota Among Tani Kota Batu mulai 2-4 Agustus 2024. Nikmati sajian kuliner khas Kota Batu bersama keluarga dan jangan lewatkan berbagai keseruannya!